| 1. |
Rosół z makaronem |
| |
Naszą tradycją jest rosół gotowany z kaczek, indyka i wołowiny.
|
| |
Ziemniaki z wody (kraszone skwarkami z cebulką zasmażaną i świeżym koprem)
Kluski śląskie |
| |
Mięsa:
- devolay
- kotlet schabowy tradycyjny
- kotlet schabowy z ananasem
- Schab zawijany z chrzanem
- brizol
- kotlet z fileta z kurczaka z pieczarką i serem
- udko z kaczki w sosie żurawinowym
- pulpeciki w sosie śmietanowym z pieczarkami
- rolada z udka kurczaka
Dodatki:
- Bukiet surówek
- biała kapusta,
- czerwona kapusta,
- surówka z marchewki,
- Młoda kapusta zasmażana
|
| 2. |
Deser lodowy z owocami i sosem malinowym |
| 3. |
Kopytka włoskie (Gnocchi) |
| |
Mięsa:
- golonki z warzywami
- karczek z grilla
- gołąbki
- policzki w sosie myśliwskim
- pierś z kaczki w sosie żurawinowym
- kotlet z fileta z kurczaka z pieczarką i serem
Dodatki:
- surówka Colesław
- ryż paraboliczny z filetem z kurczaka na słodko-kwaśno
|
| 4. |
Pieczony udziec wieprzowy |
| |
Dodatki:
- Ziemniaczki zapiekane w mundurkach
- Świeżonka
- Surówka z kapusty pekińskiej
- Surówka z sałaty lodowej
- Ogórki małosolne
- Ogórki kiszone
- Sosy
|
| 5. |
Frytki |
| |
Dodatki:
- Ryba smażona
- Podudzie kurczaka faszerowane
- Schab faszerowany
- Żeberka w sosie BBQ
- Warzywa gotowane – kalafior, brokuł
|
| 6. |
Czerwony barszcz podawany w czarkach |
| |
Dodatki:
- Pierogi z mięsem z wody okraszone cebulka i skwarkami
- Pierogi z kapustą i grzybami zasmażane
- Krokiety z pieczarkami
- Paszteciki
|
| |
Deser:
- Pierogi z serem polewane sosem jogurtowym - na słodko
|
